北海道で薪を割りまくってきたかざはやファクトリーメンバーの猪野さんにプロの技を教わりながら
皆で薪割り。
一撃で割ると気持ちいいね。
北海道で薪を割りまくってきたかざはやファクトリーメンバーの猪野さんにプロの技を教わりながら
皆で薪割り。
一撃で割ると気持ちいいね。
前田屋さん監修の元、完成したピザ釜でピザ焼きワークショップ。
楽しいし美味しいし最高だね。
2時間前から火を起こして500℃近くまで釜を温めて、焼くときは90秒・・・
なんとも贅沢な食事です。
ピザ釜の中身の砂袋を抜いて乾燥。いよいよ完成したところで火入れ。
煙突のドラフトが強すぎるということで少々改造して初焼きに挑みます!
なんと、日の出園さんから火鉢と鉄瓶をいただいたので、早速炭をくべてみました。
結構暖かいしまず格好良い!
大人たちより子どもが大活躍のピザ釜製作2日目。
サイドはビー玉とガラスタイルをはめ込んで完成。
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